https://de.statista.com/infografik/17609/anteil-eebergewichtiger-in-deutschland/ Heute am Welt-Adipositas-Tag schreibt Statista, das, was wir alle wissen: Die Deutschen sind in den vergangenen Jahren dicker geworden: Galten im Jahr 2005 noch 41,5 Prozent der Frauen und 57,9 Prozent der Männer als übergewichtig, waren es zuletzt 42,5 Prozent der Frauen und 62,4 Prozent der Männer. Besonders der Anteil der Fettleibigen hat [...]
Der Herbst ist da und überall können wir sein Wirken beobachten. Bald schon beginnt die Zeit des Rückzugs in die gemütlicheren vier Wände. Herbst und Winter sind die Jahreszeit der Einkehr und Ruhe. In dieser Zeit dominiert das Vata-Dosha, dessen Elemente Luft und Raum für Wind, Bewegung, Trockenheit und Abkühlung sorgen. Durch diese Energien kann [...]
Orangencreme Zutaten für 6-8 kleine Gläser 700 ml Orangensaft (gern frisch gepresst aus 8 Orangen und mit Wasser auf 700ml aufgefüllt) 2 Bio-Orangen 2 Pck. Vanillepuddingpulver 150 g Süßungsmittel, z.B. Birkenzucker oder Stevia je nach Geschmack. 200 ml Hafersahne 200 g Seidentofu Mark einer halben Vanillestange oder Vanillezucker 2 TL Orangenzeste nach Belieben, gern auch [...]
Die Kunst der Entgiftung und Reinigung Die Überzeugung, dass eine periodische innere Reinigung von Körper und Geist uns Menschen gut tut, hat eine große und lange Tradition in vielen Kulturen der Welt. So kennt das Christentum die vierzigtägige Fastenzeit vor Ostern als Wochen des bewussten Verzichtes, der Besinnung, der Nächstenliebe und des Gebetes. Solche Perioden [...]
Die alten Gelehrten des Ayurveda haben in ihren Schriften den Körper mit drei grundlegenden Begriffen definiert – Dosha, Dhatu und Mala. Diese drei Einheiten halten die Struktur und die Funktion des Körpers aufrecht. Sie bilden die Grundlage der Physiologie und der Pathologie im Ayurveda. Alle sieben Gewebe werden mit der verdauten Nahrung gebildet und unterhalten. [...]
Liebe Ayurveda Freund*innen, ich möchte immer wieder mal auf die informative Ayurveda-Reportage von GEO hinweisen. Statt sich einen Krimi im Fernsehen reinzuziehen, könnten Sie hier viele interessante Aspekte von Ayurveda kennenlernen. Es ist wirklich auch spannend! Ihre Annette Müller-Leisgang