Wildkräuter ayurvedisch zubereiten

Machen Sie im Frühling Ihre Wanderung mal mit dem Blick auf den Boden und entdecken Sie schmackhafte Wildkräuter, die uns helfen, den Mineralhaushalt aufzufrischen, die Leber anzuregen zu entgiften und den Zellstoffwechsel zu reinigen. Bei einem Spaziergang durch die Aubinger Lohe finden wir fast alle klassischen Wildgemüse: Löwenzahn, Brennnessel, Giersch und Co. Ulrich Dopheide, Biologe [...]

Von |2019-02-22T23:26:07+00:00Februar 22nd, 2019|Ayurvedisch Kochen, Gesundheitstipps, Neuigkeiten, Termine|0 Kommentare

Bericht von der Yoga World 2019

Dr. Müller-Leisgang, Ram Sharma und Marga Thomas am Stand des Ayurveda-Instituts München Wir haben uns gefreut, soviele unserer Patientinnen und Kunden, unserer Kolleginnen und Kollegen zu treffen. Es war auch eine große Ehre, dass Balaji Tambe die Yoga World besucht hat. Gerneralkonsul Sugandh Rajaram neben Balaji Tambe bei der Eröffnung der YogaWorld [...]

Von |2019-02-03T13:38:46+00:00Februar 3rd, 2019|Bildergalerie, Neuigkeiten|0 Kommentare

Wintergemüse nach Alfons Schuhbeck

Wintergemüse nach Schuhbeck 100g Rosenkohl- entblättern, 2 Min in Salzwasser kochen 1 Petersilienwurzel - stifteln, 2 Karotten - stifteln und 2 Pastinaken - stifteln, in Gemüsebrühe bissfest garen; Wintergemüse 200 ml Gemüsebrühe Zum Würzen: ½ Zimtrinde ½ Vanilleschote Salz, Pfeffer, Muskat, Pfeffer 1 TL Ghee 1 EL Arganöl Gemüse garen und abgießen, Brühe [...]

Atemmeditation

Liebe Kursteilnehmer und alle die es werden wollen: Atemmeditation ist die einfachste Meditation - wie es auch der Spiegelautor Christian Stöcker erfahren hat: http://www.spiegel.de/wissenschaft/technik/digitale-ablenkung-meditation-als-selbstverteidigung-durch-die-nase-a-1241202.html Mehr lernen Sie bei uns im Kurs Atemmeditation! Ihre Annette Müller-Leisgang

Von |2018-12-05T01:10:16+00:00Dezember 5th, 2018|Gesundheitstipps, Neuigkeiten|0 Kommentare

Curcuma Kurkuma Turmeric Gelbwurz Haldi

Auf der Medizinischen Woche in Baden Baden wurden zwei neue Curcuma-Präparate mit hohem Curcumin-Anteil vorgestellt: Curcumaplex Kapseln mit Resveratrol, 60 Kps, 25,2 g netto; Ultra Sol Verfahren, 46 fach höhere Bioverfügbarkeit als gewöhnliches Curcumin; Kapsel aus Cellulose Hersteller: Fa. bmtbraun, Werastr. 113, 70190 Stuttgart, Telefon: 0711 8703066-0 Curcumin-Loges, 20 Kapseln, 50,4 mg pro Kapsel, [...]

Von |2018-11-28T23:18:02+00:00November 12th, 2018|Ernährung, Gesundheitstipps, Neuigkeiten|0 Kommentare

Würziges Bayern

Der Bayerische Rundfunk hat gerade eine Reihe über "Würziges Bayern" - hören Sie mal hinein in den Beitrag über Bitterstoffe:  https://www.br.de/mediathek/podcast/zeit-fuer-bayern/bayern-geniessen-wuerze-n/1283309 Bitter erhöht zwar Vata, aber es gleicht Pitta aus. Wenn Sie zu Entzündungen neigen (Leber, Galle, Magen, Darm, Haut) helfen Ihrem Körper die Bitterstoffe, die Rötung, Schwellung und den Schmerz wieder einzudämmen. Die einfachste [...]

Apfel-Quitten Streuselkuchen

Im Garten vor dem Institut gibt es jede Menge Quitten - wer zum Termin kommt, kann sich gern welche mitnehmen  für diesen leckeren Apfel-Quitten-Streuselkuchen, vegan Zubereitungszeit 30 Minuten Backzeit 35 Minuten bei 180 °C, mittlere Schiene Zutaten für den Boden: 120 g Margarine 60 g Zucker 1 TL Zimt 1 Messerspitze gemahlene Nelken 1 Messerspitze [...]

Ghee – reines Butterschmalz

Butterschmalz Ghee, reines Butterschmalz,  wird auch "das goldene Elixier" genannt und wird zur Entgiftung eingesetzt, es kann aber auch gegen Krankheiten wie Psoriasis und bei erhöhten Cholesterinwerten helfen. Ghee hat noch eine ganze Menge andere Vorteile im Vergleich zur Butter! Was ist Ghee? Ghee enthält im Gegensatz zur Butter kein Eiweiß, keinen Milchzucker [...]

Ayurveda

Der Ayurveda (Sanskrit, m., आयुर्वेद āyurveda, „Wissen vom Leben“; andere Schreibweise Ayurweda) ist eine traditionelle indische Heilkunst, die bis heute viele Anwender in Indien, Nepal und Sri Lanka hat.

Quelle Wikipedia