Bunte Gerstensuppe für 4 Personen

Gerste ist das beste Getreide, um Kapha zu reduzieren! 100 g Gerstengraupen, eingeweicht und vorgekocht 2 Karotten 1/8 Sellerieknolle 1 Pastinake 1 EL Gemüsebrühe 2 TL Steinsalz 1 TL Ghee 1 TL Cumin 1 TL Senfkörner 1 TL Asafoetida (Hing) Pfeffer frisch gemahlen nach Gusto reichlich frische Kräuter 1. Die Gerstengraupen über Nacht einweichen und [...]

Von Müller-Leisgang|2018-02-24T02:47:34+01:00Februar 24th, 2018|Ayurveda Rezepte, Ayurvedisch Kochen, Ernährung|0 Kommentare

Wildkräutersuppe

Holen Sie sich im Frühling beim Spaziergang die frische Kraft der Natur, sammeln Sie sich eine Tüte Wildkräuter und bereiten Sie eine Wildkräutersuppe! Zutaten für 4 Personen: 1 Müslischüssel voll mit (gehackten) Wildkräutern, ca. 100 g, z.B. Brennnessel, Schafgarbe, Giersch, Löwenzahn, Bärlauch, Gundermann, Sauerampfer Gern können Wildkräuter auch mit Schnittlauch, Petersilie und anderen Kräutern aus [...]

Von Müller-Leisgang|2018-03-17T23:32:45+01:00Januar 11th, 2018|Ayurveda Rezepte|0 Kommentare

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